50 Jahre Obst- und Weinbau im Wandel der Zeit

Der Südtiroler Beratungsring hat anlässlich seines 50jährigen Bestehens ein über 500 Seiten umfassendes Buch zur Geschichte des Südtiroler Obst- und Weinbaues herausgegeben.
Das Buch ist in drei Teilbereiche gegliedert: Im ersten Teil geht Hermann OBERHOFER auf die geschichtliche Entwicklung des Obstbaues ein und beginnt bei der Entstehung unserer Obstpflanzen. Er zeichnet die Wanderung der Kern- und Steinobstarten nach Europa und Ostasien nach und stellt sich dabei die Frage: wo steht die Wiege unserer Obstarten. OBERHOFERS geschichtlicher Abriss endet Mitte des vorigen Jahrhunderts...

Autoren
Hermann Oberhofer
Helmuth Scartezzini
Mitarbeiter des Beratungsringes

Herausgeber
Südtiroler Beratungsring für Obst- und Weinbau

Infos unter: info@beratungsring.org